幾天來，審核專家在認(rèn)真審核體系文件的基礎(chǔ)上，重點強化了現(xiàn)場審核，尤其是AIB認(rèn)證，專家從原料接收，到生產(chǎn)組織，到成品檢驗，再到產(chǎn)品入庫等所有環(huán)節(jié)進行了詳盡審核，涉及崗位25個，生產(chǎn)工序30余道，拆卸原料、成品管道26個，攀爬大罐6個，逐項檢查，不放過任何一個疑點，均未發(fā)現(xiàn)問題。在末次會議上，審核專家對我公司的蟲害控制、成品檢驗、產(chǎn)品儲存及潔凈現(xiàn)場給予了充分肯定，高度評價了公司的環(huán)境及員工的精神面貌。

　　據(jù)介紹，AIB認(rèn)證是美國烘烤技術(shù)研究所基于食品供應(yīng)商提出的系統(tǒng)品質(zhì)與安全衛(wèi)生保證能力的考核要求，是食品供應(yīng)商進入北美市場的一道門檻。BRC認(rèn)證始于1998年，屬英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要而出臺，用以評估零售商自有品牌食品的安全性，現(xiàn)已發(fā)展成國際公認(rèn)的食品規(guī)范，是食品銷往歐盟的首要條件。